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記者劉沛妘/台北報導

IKEA內湖店獨賣的芝麻鯊鯊包日前宣布停售,引來不少尚未嘗鮮的民眾哀嚎。對此,近日有一名美女主婦將鯊鯊包超狂神還原,還一次做了4種不同顏色的小鯊魚,成品曝光迅速吸引大批網友搶購,開賣首日就狂銷300多隻,她也獨家向《三立新聞網》分享製作步驟,只要15-20分鐘就可以完成一隻鯊鯊包!

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▲IKEA內湖店獨賣的芝麻鯊鯊包日前已宣布停售。(圖/資料照)

這位主婦名叫米米兒,手做寶寶幼兒食品已長達3年,並開設臉書粉專《I'm 米米兒 x 乩童雙寶媽》分享各式「超萌手做美食」,食材及成分比例都以小孩為主!而上週五(7日)米米兒在臉書粉專預告:「不用跑IKEA 我們家也有#鯊鯊包,我們家有4個顏色喔~~~~安抓~~可愛嗎?要不要搶起來?」並PO出多隻超可愛的小鯊魚成品照。

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▲米米兒超狂神還原,更做了4種不同顏色的鯊鯊包。(圖/《I'm 米米兒 x 乩童雙寶媽》授權提供)

萬家娛樂城-雀姬 巴哈五顏六色的繽紛鯊魚包子超吸睛,網友紛紛湧入興奮留言:「太可愛了!小朋友拿到也會很開心」、「要!太可愛了!」、「好可愛唷!」,開賣消息曝光,立刻吸引大批網友搶購,米米兒表示,首日已賣出約80組(一組4隻/色),目前限量400隻,將視粉絲需求情況斟酌再加碼。

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▲米米兒獨家透露鯊鯊包製作方法,一隻小鯊魚約15-20分鐘,即大功告成。(圖/《I'm 米米兒 x 乩童雙寶媽》授權提供)

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不過沒搶到的人也別灰心,米米兒獨家透露鯊鯊包製作方法,讓大人小孩在家也可以嘗試。首先要先「打麵糰」,麵糰材料米米兒採用鼎泰豐專用中筋麵粉,混合日本金明竹中筋麵粉,加上少許特級砂糖及鮮奶,先揉捏均勻再加入日本酵母粉,放入攪拌機裡面打均勻,之後搓至光滑放入發酵後備用。

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接著將打好的麵糰調色,混合均勻就是各色基底,調色成分是使用天然冷凍蔬菜粉,再把調製煮好的黑芝麻餡料包入鯊魚肚肚裡加以塑形,最後將眼睛、嘴巴固定上去,就大功告成,放進蒸籠蒸10分鐘即完成可愛的鯊鯊包,一隻小鯊魚製作時間約15-20分鐘,過程無添加防腐劑、泡打粉、蓬鬆劑等化學添加物,就希望讓大人小孩吃得開心又健康!

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